Маркетинг, франчайзинг, лизинг, аутсорсинг … Теперь еще и непонятный «кейтеринг»?! «Да, ну, их к лешему!!!», - скажет среднестатистический российский гражданин.
Что такое кейтеринг?
Если выразиться точно – это услуги, связанные с организацией питания и сопутствующим сервисом, оказываемые юридическим и частным лицам по месту работы, отдыха, и даже во время пути. Если коротко, то кейтеринг – это питание в любом месте, в любое время, за ваши деньги.
Виды кейтеринга
В зависимости от того, где, как и за сколько оказывается услуга, различают: событийный кейтеринг, питание на транспорте (бортовое питание), социальное питание (больницы и школы, корпоративное питание, армии и т.д.)
Так что, пересматривая старые советские фильмы, понимаешь - может кое-чего в СССР и не было, но кейтеринг-то был наверняка!