Кейтеринг

Выездное обслуживание, организация свадеб и юбилеев, прием туристических групп и многое другое.


В суете будних дней праздники и важные мероприятия подкрадываются незаметно. Готовиться и организовывать их своими силами– нелегкий труд. Не все к этому готовы. В таком случае на помощь приходит волшебное слово «Кейтеринг».  

Кейтеринг подразумевает работу команды специалистов, которые составляют меню, подбирают площадку, продумывают мельчайшие детали и декор. Организуют логистику и контролируют все процессы. Вам остается лишь наслаждаться грамотно организованным мероприятием.

2-min.jpg   3.jpg   10_барбекю.jpeg

Кейтеринговая служба ресторана «Собрание» более 10 лет проводит выездное обслуживание любых форматов и сложности, для любого количества гостей.

Наш опыт и оснащение позволяют организовывать фуршеты, банкеты, кофе-брейки, барбекю, пикники, обслуживание на теплоходе, дома, в офисе или на открытом воздухе. Готовое решение для свадеб, корпоративов, выпускных, дней рождения, а также конференций, презентаций, светских и бизнес-событий. Но и это не все – мы можем привезти обеды в офис, устроить романтический ужин для двоих или организовать формат стрид-фуда для корпоративного праздника.

9_Теплоход.jpg   11.JPG  6.jpg        

Если на вашей площадке нет мебели – мы ее привезем, вместе с текстилем и посудой, подходящей под концепцию события. Добрая половина ваших гостей вегетарианцы – для них мы составим отдельное меню. На мероприятии будут дети – приготовим детские блюда и вкусные десерты. Хотите мастер класс по приготовлению пиццы или суши – пожалуйста!  

Банкетные менеджеры анализируют особенности мероприятия, принимают во внимание пожелания клиента и предлагают грамотные решения, а также составляют индивидуальное меню.

4.jpg    4C6A0815.jpg    10.jpg

Меню заслуживает отдельных слов. Тут и русская, и европейская и восточная кухни. Огромный выбор закусок, салатов, горячих блюд по рецептам шеф-повара. Свежая выпечка и десерты. Интересным дополнением могут стать домашние лимонады, морсы и фирменные натуральные настойки.

Для того, чтобы Вам проще было определиться с выбором блюд для предстоящего мероприятия мы проводим дегустации.

Если в нашем меню нет того, что бы вы хотели –  разработаем и приготовим.

Такой подход оценивается заказчиками по достоинству. Попробовав кейтеринг от «Собрания» раз – они как правило становятся постоянными клиентами и заказывают его при любом удобном случае. 😊


Организуем банкет, фуршет или пикник любой сложности и для вас!
Звоните: 30-31-32, 73-24-41 или оставьте заявку прямо на нашем сайте. 

Банкетный менеджер свяжется с вами в течение короткого времени. +7(4852) 30-31-32, 73-24-41


При необходимости отдельно предоставляем в аренду мебель, оборудование, текстиль и посуду.



Наши работы

Фуршет на 100 персон по случаю презентации нового VW Touareg

Фуршет на 100 персон по случаю презентации нового VW Touareg

Лаконичный чёрный цвет, сияющие хромированные детали и высокое качество, проверенное временем. Все это не только о новом VW Touareg, но и об идее фуршета, организованного нашей командой на презентации этого автомобиля.

Фуршет на 40 персон по случаю закрытия теннисного турнира

Фуршет на 40 персон по случаю закрытия теннисного турнира

Разнообразные рыбные, мясные и овощные закуски, настойки по традиционным русским рецептам, а так же подача горячих закусок от шеф-повара. Мероприятие совпало с праздником Светлой Пасхи, поэтому дополнительно был оформлен тематический стол с угощениями в пасхальной тематике.

Свадебный фуршет на 20 человек на "Пире на Волге"

Свадебный фуршет на 20 человек на "Пире на Волге"

«Ценим историю. Сохраняем традиции».
Именно такой идеей мы вдохновлялись, продумывая каждую деталь свадебного фуршета «Дворянское Собрание», организованного для счастливых молодожёнов на ежегодном Пире на Волге.

Фуршет на 30 персон по случаю презентации Skoda KODIAQ

Фуршет на 30 персон по случаю презентации Skoda KODIAQ

В качестве угощений сытные румяные пирожки, овощные и мясные закуски, сэндвичи и мини-бургеры. Напитки - домашние морсы и компоты собственного производства. В оформлении использованы экологичные материалы: дерево, плетёные корзинки, цветы  мох из молекулярного бисквита. Акцентным элементом был фирменный, ярко зелёный цвет заказчика, прослеживающийся в деталях.